Nutriční hodnoty (Pohanka na žampionech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 012 kJ / 1 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,64 g |
| Tuky | 35,74 g |
| – nasycené | 19,69 g |
| – nenasycené | 14,44 g |
| –– mononenasycené | 11,09 g |
| –– polynenasycené | 3,35 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 53,01 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 214,76 g |
| – cukry | 15,99 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo oleje) | Ghí | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 hrst 1 hrst polníčku (nebo baby špenátu) | Polníček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |