Nutriční hodnoty (Toskánská krkovička s rukolovým salátem)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Zapsaná surovina v receptu	Surovina pro výpočet	Množství
4 plátky 4 plátky krkovice	Vepřová krkovice


2 2 červené cibule	Cibule červená čerstvá	138 g
2 snítky 2 snítky rozmarýnu	Rozmarýn sušený
lžička lžička sušeného oregána	Oregano sušené
lžička lžička drceného římského kmínu	Římský kmín mletý
100 ml 100 ml olivového oleje	Olej olivový	100 ml
50 ml 50 ml balzamikového octa	Ocet balsamikový bílý	50 ml
2 lžíce 2 lžíce medu	Med nepasterovaný	72 g
sůl, pepř	Pepř černý


1/2 krabičky 1/2 krabičky rukoly	Rukola čerstvá
200 g 200 g cherry rajčat	Rajčata cherry	200 g


100 ml 100 ml slunečnicového oleje	Olej slunečnicový	100 ml
100 ml 100 ml bílého vinného octa	Ocet vinný bílý	100 ml
50 ml 50 ml suchého bílého vína	Víno bílé suché	50 ml
2 lžíce 2 lžíce dijonské hořčice	Hořčice dijonská	30 g
sůl, pepř	Pepř černý
2 lžíce 2 lžíce medu	Med nepasterovaný	72 g
asi 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru	Cukr bílý	50 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.