Nutriční hodnoty (Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 909 kJ / 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,60 g |
| Tuky | 75,40 g |
| – nasycené | 47,86 g |
| – nenasycené | 25,34 g |
| –– mononenasycené | 18,50 g |
| –– polynenasycené | 6,84 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 3,95 g |
| Sacharidy | 14,50 g |
| – cukry | 7,60 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 200 g 200 g malých žampiónů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 100 g 100 g pancetty šunky serrano | Pancetta | 100 g |
| okapaná sušená rajčata | Dužina červeného rajčete sušená | |
| kapary | Kapary | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo na opečení | Máslo kravské | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |