Nutriční hodnoty (Gulášovka ,,rychlovka¨)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 565 kJ / 1 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,18 g |
| Tuky | 67,17 g |
| – nasycené | 8,30 g |
| – nenasycené | 51,34 g |
| –– mononenasycené | 37,47 g |
| –– polynenasycené | 13,87 g |
| ––– omega 3 | 3,74 g |
| Vláknina | 15,25 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,50 g |
| Sacharidy | 66,25 g |
| – cukry | 12,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 3 3 vrchovaté hrnky vody | Voda | |
| 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| mletý kmín podle chuti | Kmín mletý |