Nutriční hodnoty (Duhový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 842 kJ / 4 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,55 g |
| Tuky | 345,33 g |
| – nasycené | 195,63 g |
| – nenasycené | 138,27 g |
| –– mononenasycené | 102,49 g |
| –– polynenasycené | 35,79 g |
| ––– omega 3 | 3,35 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 762 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 277,77 g |
| – cukry | 160,17 g |
| ––– laktóza | 21,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vajec | Vejce slepičí | 200 g |
| 130 g 130 g cukru krupice (nebo i krystalu) | Cukr bílý | 130 g |
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 20 ml 20 ml horké vody | Voda | 20 ml |
| 34 g 34 g slunečnicového oleje (nebo rozpuštěné máslo) | Olej slunečnicový | 34 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| potravinové barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| 500 g 500 g mascarpone | Mascarpone | 500 g |
| 200 ml 200 ml vyšlehané šlehačky | Šlehačka 35% | 200 ml |
| práškový cukr dle chuti | Cukr bílý |