Nutriční hodnoty (Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 954 kJ / 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 36,13 g |
| – nasycené | 23,33 g |
| – nenasycené | 12,20 g |
| –– mononenasycené | 10,49 g |
| –– polynenasycené | 1,71 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,04 g |
| Sacharidy | 2,76 g |
| – cukry | 2,76 g |
| ––– laktóza | 2,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 kusů 6 kusů portobella | Portobello čerstvá | |
| 100 g 100 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 37.5 ml |
| 50 g 50 g šunky | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| vepřová játra podle libosti | Játra vepřová |