Nutriční hodnoty (Květákovo-cizrnové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 171 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,47 g |
| Tuky | 36,55 g |
| – nasycené | 7,07 g |
| – nenasycené | 23,39 g |
| –– mononenasycené | 13,61 g |
| –– polynenasycené | 9,78 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 6,53 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 259 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 13,75 g |
| – cukry | 4,89 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g květáku | Květák čerstvý | 200 g |
| 5 5 vrchovatých lžic vařené cizrny (použijte předvařenou z plechovky a nebo uvařte sušenou) | Cizrna | |
| 5 lžic 5 lžic cizrnového nálevu (pokud jste nepoužili plechovku, nahraďte vodou) | ||
| 150 150 g celozrnné špaldové mouky (klidně použijte klasiku, ale bude jí zřejmě potřeba trošku víc) | Mouka špaldová celozrnná hladká | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sezamových semínek | Sezam loupaný | 30 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| hrst hrst sekaných bylinek (použila jsem pažitku a petrželku) | Petržel nať čerstvá | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská |