Nutriční hodnoty (Kuřecí řízek v květákovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 770 kJ / 901 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 178,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,13 g |
| Tuky | 19,19 g |
| – nasycené | 6,54 g |
| – nenasycené | 9,25 g |
| –– mononenasycené | 6,99 g |
| –– polynenasycené | 2,26 g |
| ––– omega 3 | 1,37 g |
| Vláknina | 1,25 g |
| Cholesterol | 662 mg |
| Sodík | 786 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 3,28 g |
| – cukry | 2,08 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 2 2 pevné střední růžičky syrového květáku | Květák čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného sýru (měla jsem parmazán) | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| mléko podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 0,5-1 lžička 0,5-1 lžička sušeného česneku nebo 1 čerstvý | Česnek sušený | 3.75 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mleté chilli | Chilli paprička sušená | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na smažení | Olej řepkový |