Nutriční hodnoty (Toustový chleba z pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 882 kJ / 1 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,80 g |
| Tuky | 30,89 g |
| – nasycené | 4,54 g |
| – nenasycené | 23,74 g |
| –– mononenasycené | 14,06 g |
| –– polynenasycené | 9,68 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 15,84 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 4,87 g |
| Sůl | 12,15 g |
| Sacharidy | 337,67 g |
| – cukry | 38,31 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 140 ml 140 ml vody | Voda | 140 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 20 g 20 g oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 40 g 40 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 40 g |
| 200 g 200 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 8 g 8 g droždí | Droždí pekařské lisované | 8 g |