Nutriční hodnoty (Zapečený bulgur s masem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 750 kJ / 1 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,28 g |
| Tuky | 77,59 g |
| – nasycené | 25,55 g |
| – nenasycené | 46,64 g |
| –– mononenasycené | 35,47 g |
| –– polynenasycené | 11,18 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 31,20 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 312 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 168,80 g |
| – cukry | 22,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g bulguru | Pšeničný bulgur | 180 g |
| 500 g 500 g mletého masa (mix nebo hovězí) | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 1/2 malé cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 hrsti 2 hrsti fazolek | Fazolky čerstvé | |
| 6 snítek 6 snítek čerstvého oregana | Oregano čerstvé | |
| 4 lžičky 4 lžičky protlaku | Protlak rajčatový | 20 g |
| mozzarellu | Mozzarella kravská |