Zajíc na smetaně se zeleninou

Opravdu barbarství podávat k zajíci na smetaně kupovaný knedlík.

Paráda!! Dobrý tip na zajíce. Provedu, až zase koupím stehna v akci

Dana61:Co se chystáš péct hovězí nebo králíka ? Jestli hovězí,tak dej o pul lžičky víc tymiánu jak je v mém receptu ,hovězí ho vstřebá víc. A je to celkově chutnější a voní to víc po divině ! Jestli králíka dej více cibule ,slaniny .Víc tymiánu nedoporučuju jinak se to hádá,s tím jemným masem.

Veronika.Hrozna:já ti opravdu věřím, že chuť je trochu jinde ale když nemám zajíce tak co mám asi tak dělat pravdu máš, že i králík je chuťově jinde, ale strávníkům to vykládat nebudu - moc jim tahle "divočina" chutná tak co

Já už také nemám zajíčka, ale lovecká sezona začíná a za dva týdny už bude čerstvý.Tento byl z mrazáku poslední Mohykán maličký zaječí hřbetík .Sotva nám to stačilo na jeden obídek pro dva. Ale za týden už budu debužirovat a dělat zaječí paštiku a tak!

Vypadá to moc dobře, ale problém je sehnat zajícedivočinu máme moc rádi+8

rozmarynaH: I takto upravený králík je pochoutka,dá se udělat i hovězí,ale není to ta chuť !

Tak nějak podobně jsem dělala králíka, ale to už je dávno. Rodiče už nejsou a králící tím pádem už také nejsou. Vím, že to byla úžasná dobrůtka. +7

Mňam, škoda, že nám tu zajíci neběhají po zahradě, to by mi neutekli

Dana61:Stejné to není,ale moje tchýně to dělala tak ,že dala jedno stehno ze zajíce a zbytek hovězí.Jedna z jejich kamarádek nejedla divočinu a když ji pozvala na oběd s hovězím na smetaně tak udělala přesně tohle. Když se ovšem její kamarádka domohla receptu a udělala totéž s hovězím ,tak to samosebou nebyla stejná chuť.Vrtalo jí to hlavou proč to její hovězí není tak dobré! Tchýně umřela i s tímto tajemstvím a nikdy to kamarádce neprozradila a jelikož ji kamarádka přežila o pár let ,my jsme jí to také neřekli ! Jo a zapoměla jsem napsat ,že to trvalo asi 50 let,co se cpala zajícem,aniž o tom věděla.

mňamka - zase do mě se zajícem, ale máš pravdu hovězí je také k jídlu a myslím, že i cenově stejné jako ten zajíc

Velmi dobre jidlo..

Zajíčka bych si dala, mňamk,a vypadá to podle receptu moc dobře

Chambord: Ta tvoje kachna mě pronásleduje i v noci ,už se mi o ní i zdálo !

Omáčky miluji a zvěřinu taktéž. pěkné.