Nutriční hodnoty (Utopené párečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 886 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 31,04 g |
| – nasycené | 18,14 g |
| – nenasycené | 12,54 g |
| –– mononenasycené | 4,81 g |
| –– polynenasycené | 7,73 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 5,94 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 77,79 g |
| – cukry | 62,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g vídeňských párků | Párek vepřový | 150 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 80 ml 80 ml vody | Voda | 80 ml |
| 150 ml 150 ml octa | Ocet lihový | 150 ml |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky chilli vloček | Chilli paprička sušená | 1.25 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky kajenského pepře | Chilli paprička mletá | 1.25 g |
| 4 4 kroužky nakládaných papriček jalapeños | ||
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 2.5 g |
| 3 tobolky 3 tobolky kardamomu | Kardamom prášek |