Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Minutová drobenka i do zásoby

Křupavá drobenka je nepostradatelnou součástí mnoha moučníků. Připravte si ji podle tohoto snadného a rychlého receptu. Koláče pak budou krásnější a buchty ještě lahodnější. Zbytek snadno zamrazíte, aby byla stále k dispozici.

Hodnocení receptu je 5,0 (58×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59 mika59

23 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

5. 7. 2020 19:58

Minutová drobenka i do zásoby
mika59 mika59

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie19 225 kJ / 4 595 kcal
Bílkoviny51,75 g
Tuky210,00 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 638 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy617,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. TIP Jak rychle nechat změknout máslo

  2. Jak na domácí moučkový cukr

  4. TIP Jak připravit drobenku, naše tipy

Poznámka autorky receptu

Dělám záměrně více drobenky a zbytek ukládám do krabiček s víčkem a dám zamrazit. Kdykoli je po ruce, rozmrzne rychle.

Mouku můžete použít tu, na kterou jste zvyklí. Po upečení koláčů doporučuji potřít je rozpuštěným máslem (nejlépe Ghí) smíchaným s rumem.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (239×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Edibara

20. 8. 2023 20:37

Super recept rť|I způsob zpracování, již několik let jinou nedělám 👍😍 Pokaždé jsem nadšená jak je tento způsob přípravy efektivní. Když jsem svojí mamce řekla, že drobenku budu dělat šlehačem, nevěřila. A nakonec celá fascinovaná chtěla recept.
Osobně dělám z poloviční dávky a i tak mi to stačí bohatě na klasický plech 28x38cm a ještě tak třetinu dávám na mrázák. Variantu se skořicí používáám jen když používám švestky.
Dovolila jsem si přidat foto :-)ji t[už g6 tu] 6tz]d bloque h0;-)

Marie Svarcova

24. 7. 2020 06:05

:yes::yes::-K

casino casino

17. 7. 2020 22:15

mika59:
No a teď už bezpředmětné komentáře jen nechat smáznout, že :-K

mika59 mika59

17. 7. 2020 21:57

casino: Upraveno...

casino casino

17. 7. 2020 21:55

Praxe mě naučila používat jednoúčelové přístroje...:yes:
***
Kdysi jsem měl ruční mixer zvaný "tyčák"
Když se nástavec se sekacími noži vyměnil za úhlovou převodovku do pomala a nasadily se háky, byl to hnětač
Když se nasadily metly, byl to šlehač
No, možná v postupu stačila formulace "krátce (minutku) prošleháme" a kuchtíci by si už sami poradili - každý podle svých možností, že:-)
Někdo v robotu s mísou že:-):-)
Někdo v míse s ručním šlehačem, že:-):-):-)

Eja57 Eja57

17. 7. 2020 07:42

Mi se vždycky líbí debaty na téma CO použít....hnětač, šlehač, mixér atd. atd.....já jsem fakt asi primitiv:-D ...vezmu robota a mísu, nasadím hnětací metly, u kynutého jdu dělat něco jiného, pracuje sám, dám kynout, u křehkého jen chvíli, zchlazenýma rukama v ledové vodě vyndám, lehce projedu a dám do lednice, otřu metly, s mytím mísy se nezdržuji, prsknu tam suroviny na drobenku a spustím na vyšší otáčky dokud se nedrobí, dám taky na chvíli do lednice...hotovo

Dajda Dajda

17. 7. 2020 06:45

tasminka: Proč hned ten výsměch? :no: Kdo podobný spotřebič nevlastní, tak mu to nemusí být hned jasné. Já ho vlastním už léta a pro mě to je a vždycky byl šlehač.

mika59: Bezvadný nápad pro někoho, kdo často peče, ale i pro toho, kdo se nerad "patlá" rukama v těstě. :yes: Já tak připravuji tvarohové těsto na ovocné knedlíky nebo linecké, jen se musí trochu déle hníst - drobenka se za chvíli spojí do hladšího těsta, které pak už jen kráce zpracuju na vále - a je rychle hotovo!

tasminka

17. 7. 2020 06:11

Kuchařka Chytrému napověz, hloupého kopni... Vaše otázka je opravdu na úrovni...:-*:no: Recept je super :yes:

mika59 mika59

16. 7. 2020 16:52

yanull: Děkuji za vyzkoušení ..jsem ráda, že se recept líbí..:-K:-K

yanull yanull

16. 7. 2020 16:29

Dnes jsem udělala zásobu drobenky pomocí této metody. Je to opravdu rychlovka, jednu třetinu másla jsem nahradila čerstvým dobrým sádlem a polovinu moučkového cukru nahradila třtinovým. Chutná velmi dobře, jen mi jí moc nezbylo, upekla jsem 3 velké plechy táče s třešněmi, červeným a černým rybízem, ale krabička nebo dvě do mrazáku ještě půjde ;-)

mika59 mika59

11. 7. 2020 18:55

casino: No zrovna u vás bych předpokládala, že to znáte..říkali jsme tomu tak..oranžový mixér ( v té době populární barva) na postavení i do ruky..;-)

casino casino

11. 7. 2020 18:41

hnětač, šlehač, mixer
mika59:
No, stran rozmanitosti češtiny se stylizujete do role Josefa Jungmanna...
...a vyšla jste z toho jako Jára Cimrman:-8:-):-D:-K
(což mi offšem nezabrání drobenku vyzkoušet, že;-)

mika59 mika59

11. 7. 2020 18:14

kucharka: Mám dlouholetého pomocníka.Je to ruční spotřebič který má šlehací smetly.. hnétaci háky a nádobu na mixování. Proto jsem to tak nazvala. Ale klidně šlehač...Snad to většina pochopila..

kucharka

11. 7. 2020 17:23

Co je to, prosím, ruční mixér s metličkami? Není to spíše šlehač?

Ivusa Ivusa

10. 7. 2020 18:02

:yes::yes::yes::yes::yes:skvělý nápad:yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Suroviny: mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, skořice

TopRecepty.cz

Minutová drobenka i do zásoby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrW1