Nutriční hodnoty (Koprová polévka s bramborem a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 218 kJ / 1 008 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,80 g |
| Tuky | 84,26 g |
| – nasycené | 55,35 g |
| – nenasycené | 26,31 g |
| –– mononenasycené | 21,91 g |
| –– polynenasycené | 4,40 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 3,35 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 44,34 g |
| – cukry | 8,41 g |
| ––– laktóza | 6,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| svazek svazek kopru | Kopr nať čerstvý | |
| 2-3 2-3 brambory | Brambor zimní | 125 g |
| hrst hrst lesních hub nebo žampionů | Hřib čerstvý | |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská |