Nutriční hodnoty (Luxusní listové máslové těsto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 924 kJ / 3 089 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,65 g |
| Tuky | 218,76 g |
| – nasycené | 135,56 g |
| – nenasycené | 77,22 g |
| –– mononenasycené | 68,42 g |
| –– polynenasycené | 8,80 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 9,30 g |
| Cholesterol | 897 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 229,30 g |
| – cukry | 17,50 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 310 g 310 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 310 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1/2 KL 1/2 KL soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 PL 1 PL octa | Ocet lihový | 15 ml |
| chladná voda | Voda |