Nutriční hodnoty (Kopečky z hlívy ústřičné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 465 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,51 g |
| Tuky | 67,52 g |
| – nasycené | 33,84 g |
| – nenasycené | 30,27 g |
| –– mononenasycené | 25,26 g |
| –– polynenasycené | 5,01 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 12,58 g |
| Cholesterol | 417 mg |
| Sodík | 656 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 23,00 g |
| – cukry | 9,99 g |
| ––– laktóza | 3,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 150 g |
| 100 g 100 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 100 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžíci 1 lžíci oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 50 g 50 g sýr (gouda, čedar) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |