Šťavnatá cuketová buchta

PetinaKa Kuchařka: PetinaKa

Moučníky , Bábovky, Dezerty, zákusky, poháry 5 názorů

Suroviny

150 g špaldové mouky
150 g celozrnné mouky
300 g nastrouhané cukety
100 g medu
3 vejce
100 ml kefíru (mléka)
100 ml tuku (kokosový olej, řepkový olej)
1 prášek do pečiva
1 skořicový cukr
Na slepení:
švestková povidla
kakao
rum
Na potření:
hořká čokoláda
hustý čokoládový jogurt (Hollandia)
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na těsto smícháme a nalejeme na plech vyložený papírem. Já používám plech klasický nízký, aby byla buchta nízká.
    Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut. Záleží na troubě, tak to raději hlídejte pomocí špejle.

  2. Upečená buchta chládne a my smíchame povidla s rumem a kakaem. Záměrně nepíšu množství, je totiž individuální dle vašich chutí. Jediné, co je nutné - aby byla povidla roztíratelná.
    Buchtu překrojíme v polovině. Jednu polovinu potřeme povidly a přiklopíme druhou.

  3. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a metličkou vmícháme jogurt. Opět množství záleží na vás. Já dávám půl tabulky na jeden jogurt. Čoko polevu nalejeme na buchtu a necháme vychladit.
    Lépe chutná vychlazená, přimo z lednice.

Poznámka

Buchtu můžete péct i ve vysokém pekáčku a pak ji rozkrojit podélně jako dort. Já nejsem na prokrajování tak šikovná, abych měla všude stejnou výšku, proto volím variantu překládání, je to jistota.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 95 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šťavnatá cuketová buchta

Tématické fráze: cuketová buchta ze špaldové mouky cuketová buchta spaldova buchta s cukety šťavnatá buchta cuketova buchta spaldova spaldova cuketova buchta špaldová buchta s cuketou cuketová buchta s jogurtem cuketová buchta se švestkami buchta z cukrecepty z cukety buhta s cuketou cuketova špaldova buchta buchta z cukety cuketova buhta cuketovy zakusek cuketová buchta recept buchty z cukety nejlepsi cuketova buchta jogurtová buchta s cuketou recepty cuketová buchta

Zapomněl/a jsem heslo