Křupavé vepřové kolínko
Předvařte vepřové koleno v kořeněném láku a upečte v troubě do zlatavé a křupavé kůrčičky. Když ho položíte na stůl před pánskou část domácnosti, spolu s vychlazeným pivem a čerstvým chlebem, dostanete Řád zlaté vařečky!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 932 kJ / 4 525 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 259,19 g |
Tuky | 375,73 g |
Vláknina | 13,93 g |
Cholesterol | 2,25 g |
Sodík | 6,74 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 23,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl.
Krok 2: Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme k varu. Krátce povaříme, vložíme kolena a vaříme na mírném stupni 1,5 hodiny.
Krok 3: Před koncem vaření zapneme troubu nahřívat na 200 °C.
Krok 4: Kolena vyndáme z vody na pekáček a dáme do trouby na hodinu péct do zlatova. Posledních 15 minut pečení můžeme přepnout na gril pro zlatavější kůrku.
Zveřejněno 19. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křupavé vepřové kolínko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6O5
Moje poznámka
Křupavé vepřové kolínko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6O5
Nejnovější recepty
Rychlé máslové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Červená řepa s fetou a rukolou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová krkovička se špenátem a červenou řepou
Přidáno před 8 hodinami
Husí játra na špeku s kedlubnou a žampiony (pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 10 hodinami
Švýcarské rybí filé
Přidáno před 11 hodinami
Chia pohár s kakaem, zakysanou smetanou, tvarohem a ovocem (vhodné pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Neregistrovaný před 18 minutami
Ovesný koláč s jogurtem, jablky a lesním ovocem
Kaill před 50 minutami
Žampiónová polévka
Kajkajak před 52 minutami
Domácí kuřecí nugety
Neregistrovaný před 56 minutami
Bramboračka
Neregistrovaný před 1 hodinou
Palačinky ze zakysané smetany
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
novaCZECH před 1 hodinou
Čokoládové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem a jahodami
Neregistrovaný před 1 hodinou
Tvarůžková pomazánka z Brna
Neregistrovaný před 1 hodinou
Pudingovo-smetanový koláč
Neregistrovaný před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřové kolínko,
pečené kolínko,
krupave veprove koleno,
pečená vepřová kolínka,
křupavé pečené koleno,
pečené vepřové kolínko,
vepřové koleno recepty,
pečené vepřové kolínko - recept,
vepřová kolínka,
jak ugrilovat koleno,
jak ugrilovat vepřové koleno,
vepřová kolínka recepty,
krupave koleno,
vepřové kolínko recepty,
veprové kolen,
vepřové kolínko recept,
recepty na veprova kolinka,
veprova kolinka na grilu,
pečené vepřové kolen,
nakladani kolen
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření hřebíček,
jalovec,
kmín celý,
sůl,
pepř celý,
voda
Komentáře (17)