Nutriční hodnoty (Pirohy se sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 184 kJ / 1 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,78 g |
| Tuky | 80,00 g |
| – nasycené | 42,97 g |
| – nenasycené | 35,40 g |
| –– mononenasycené | 24,12 g |
| –– polynenasycené | 11,28 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 183,39 g |
| – cukry | 39,49 g |
| ––– laktóza | 3,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 120 ml 120 ml horké vody | Voda | 120 ml |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 180 g 180 g uzeného tofu | Tofu uzené | 180 g |
| 100 g 100 g mascarpone | Mascarpone | 100 g |
| 4 4 sušená rajčata nakládaná v oleji | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 400 g 400 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bazalka | Bazalka čerstvá |