Nutriční hodnoty (Sekaná od Pepana)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 093 kJ / 1 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 123,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,29 g |
| Tuky | 107,81 g |
| – nasycené | 37,93 g |
| – nenasycené | 62,80 g |
| –– mononenasycené | 48,78 g |
| –– polynenasycené | 14,02 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 5,34 g |
| Cholesterol | 346 mg |
| Sodík | 4,22 g |
| Sůl | 10,06 g |
| Sacharidy | 50,25 g |
| – cukry | 13,62 g |
| ––– laktóza | 10,18 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650-700 g 650-700 g mletého masa | Vepřový ořez | 675 g |
| 2 trojúhelníčky 2 trojúhelníčky taveného sýra | Sýr tavený | 24 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| drobně krájená cibule | Cibule čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky rozetřeného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| lžíce lžíce Solamylu | Bramborový škrob | |
| 3 lžičky 3 lžičky vegety | Kořenící směs sypká | 15 g |
| sůl (pokud je třeba) | Sůl mořská |