Nutriční hodnoty (Výjimečná polévka se zapečenými nočkami z červené čočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 170 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,96 g |
| Tuky | 8,65 g |
| – nasycené | 2,01 g |
| – nenasycené | 3,89 g |
| –– mononenasycené | 2,90 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 21,90 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 292 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 82,00 g |
| – cukry | 19,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 celerové bulvy | Celer bulva čerstvá | |
| 4 4 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 2 2 větší petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 6 -8 6 -8 velkých brambor | Brambor zimní | 350 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín, majoránka (po zkušenostech nedávám) | Majoránka sušená | |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 hrsti 3 hrsti červené čočky | Čočka červená neloupaná | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |