Nutriční hodnoty (Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 031 kJ / 1 441 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,00 g |
| Tuky | 26,40 g |
| – nasycené | 14,92 g |
| – nenasycené | 8,82 g |
| –– mononenasycené | 6,66 g |
| –– polynenasycené | 2,16 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 432 mg |
| Sodík | 764 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 155,20 g |
| – cukry | 27,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g uvařených brambor | Brambor zimní | 800 g |
| 600 g 600 g bílé tresky | Treska filet | 600 g |
| 300 g 300 g barevné zeleniny (mrkev,celer, fazolky) | Mrkev čerstvá | 300 g |
| 4 4 hnědé žampiony | Žampion čerstvý | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| šťáva z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| libeček, petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| máslo | Máslo kravské | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| olivový olej (měla jsem olivový, naložený s česnekem a sušenými rajčaty) | Olej olivový | |
| 200 ml 200 ml 12 % smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| voda | Voda |