Nutriční hodnoty (Paštikoše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 213 kJ / 1 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,15 g |
| Tuky | 132,33 g |
| – nasycené | 79,39 g |
| – nenasycené | 46,81 g |
| –– mononenasycené | 41,93 g |
| –– polynenasycené | 4,88 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 0,75 g |
| Cholesterol | 2,10 g |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,67 g |
| Sacharidy | 12,16 g |
| – cukry | 2,51 g |
| ––– laktóza | 2,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 350 g |
| 120-150 g 120-150 g čerstvého másla | Máslo kravské | 135 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| případně jiné koření dle chuti | Pepř černý | |
| 1 1 malá cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1-2 PL 1-2 PL smetany | Smetana kravská sladká 12% | 37.5 ml |