Nutriční hodnoty (Francouzské brambory naší rodiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
Energie | 6 061 kJ / 1 449 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,06 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 52,08 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 20,98 g |
Tuky | 46,53 g |
– nasycené | 10,98 g |
– nenasycené | 21,06 g |
–– mononenasycené | 16,83 g |
–– polynenasycené | 4,23 g |
––– omega 3 | 0,27 g |
Vláknina | 26,20 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 662 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 172,50 g |
– cukry | 14,20 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
400 g 400 g uzeného (já měla krkovici) | ||
6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
3 3 střední kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
pepř | Pepř černý | |
sádlo | Sádlo vepřové | |
majoránka | Majoránka sušená | |
sůl | Sůl mořská | |
strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% |