Nutriční hodnoty (Plněné bramborové krokety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 855 kJ / 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,84 g |
| Tuky | 16,92 g |
| – nasycené | 4,85 g |
| – nenasycené | 7,43 g |
| –– mononenasycené | 5,80 g |
| –– polynenasycené | 1,63 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 8,56 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 315 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 53,50 g |
| – cukry | 3,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vařených brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| půl hrnku hrnku hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| půl hrnku hrnku krupice | Krupice pšeničná hrubá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| asi 300 g 300 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 300 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 3 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| lžíce lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | |
| lžíce lžíce pikantního kečupu | Kečup ostrý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kari koření | Kari | |
| salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| dressing (majolka, hrubozrnná hořčice, sůl a pepř) | Sůl mořská |