Nutriční hodnoty (Obracený koláč z křížal a zakysané smetany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 295 kJ / 1 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,45 g |
| Tuky | 90,42 g |
| – nasycené | 51,56 g |
| – nenasycené | 29,91 g |
| –– mononenasycené | 26,26 g |
| –– polynenasycené | 3,65 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 764 mg |
| Sodík | 501 mg |
| Sůl | 1,12 g |
| Sacharidy | 109,88 g |
| – cukry | 88,08 g |
| ––– laktóza | 28,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrsti 2 hrsti křížal | Dužina jablka sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 15 g |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 45 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 ml 500 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 500 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |