Nutriční hodnoty (Kuřecí á la buřty na pivu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 087 kJ / 977 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,54 g |
| Tuky | 48,97 g |
| – nasycené | 29,02 g |
| – nenasycené | 19,80 g |
| –– mononenasycené | 7,44 g |
| –– polynenasycené | 12,37 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 11,47 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 9,68 g |
| Sacharidy | 81,03 g |
| – cukry | 47,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vykostěná kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 3 3 nohy silného párku nebo špekáčky | Párek vepřový | 240 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 200 ml 200 ml černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 200 ml |
| 100 ml 100 ml kečupu | Kečup sladký | 100 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 45 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky tabasca | Tabasco omáčka | 10 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| špetka špetka pálivé papriky | Paprika pálivá |