Nutriční hodnoty (Losos v porkovém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 147 kJ / 1 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 105,60 g |
| – nasycené | 55,44 g |
| – nenasycené | 40,71 g |
| –– mononenasycené | 34,78 g |
| –– polynenasycené | 5,93 g |
| ––– omega 3 | 1,92 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Sodík | 247 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 6,80 g |
| – cukry | 4,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 300 g 300 g lososa | Losos filet s kůží | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| citronová štáva | Šťáva z citrónu | |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| brambory | Brambor zimní | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |