Dýňový krém
Suroviny
- dýně Hokaido
- 2 mrkve
- cibule
- máslo
- smetana
- koriandr
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky nakrájenou dýni (Hokaido i se slupkou) a mrkev. Přilejeme vodu a krátce povaříme do měkka.
Poté rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme drcená semínka koriandru (klidně může být více) a nakonec také smetanu.
Poznámka od kuchařky
Polévka je na obrázku podávána s chlebovými krutony, dýňovými semínky a je zakápnutá olejem z dýňových semínek. Dobrou chuť!!! :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dýňový krém
-
Moc dobrá polévka,děkuji za inspiraci
Přidala jsem ještě česnek a trošku nakyslé meruňkové marmelády pro pikantnost 
S opečeným chlebem jedna báseň Posílám bod a určitě zopakuji,když bude dýně 
-
Také ji mám ráda,mňam
-
veliká krása
nikdy jsem polévku z dýně nejedla
a vůbec.. dýni v kuchyni málo používám.. škandál
budu se muset polepšit -
Krásný a určitě chutný recept
, fotka je +10 -
Super barvička, ta je jen z dýně Hokaido. Dýňové polévky mám moc ráda a dají se ještě ozdobit slaninou
-
Taky mám zálusk si to někdy uvařit
-
Dýni a polévky z ní jsem si velmi oblíbila. Máš to moc hezké
-
Taky jsem si myslela, že budu muset čekat na podzim, ale u nás v obchodě jsem ji sehnala už teď!!!
-
pekný krém, počkám do jesene na dyňu a potom urobím
-
Super Vanilko
-
Moc hezká barva!! A zajímavá polévka
