Dýňový krém
Příprava krémové dýňové polévky je velmi snadná a rychlá. Intenzivní chuť rozmixované dýně je zde zjemněná smetanou. Podávat ji můžeme s krutony a opečenými dýňovými semínky, zakápnutou olejem z dýňových semínek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 135 kJ / 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,52 g |
| Tuky | 46,77 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 15,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni rozpůlíme a vydlabeme semínka. Nakrájíme ji na menší kousky. Dýni hokaido můžeme nechat i se slupkou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli. Až cibule zezlátne, přidáme dýni a mrkev. Přilijeme vodu a krátce povaříme do měkka.
Krok 3: Poté rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme drcená semínka koriandru (klidně může být více) a nakonec také smetanu. Stáhneme z plotny a dále nevaříme.
Krok 4: Podáváme s chlebovými krutony a dýňovými semínky.
Zveřejněno 27. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7jW
Moje poznámka
Dýňový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7jW
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 10 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 11 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 11 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 15 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 10 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 10 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 12 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 16 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 17 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 17 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 18 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 18 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 18 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
dýňový krém,
polévka dýňový krém,
dýňový krém recept,
dýňový krém hokaido,
dýňový krém hokaido recept,
dýnový polévka,
recept na dynovy krem,
recept dynovy krem,
hokaido krém,
dýnovy krem polevka,
krém z hokaido,
dynovi krem,
dynovykrem,
krém z dýně hokaido,
krém hokaido,
dinovy krem,
dýnový krém z hokaido,
dýňová krem,
dýňová polévka hokaido,
dýnový krém
Suroviny:
dýně hokkaido,
mrkev,
cibule,
voda,
máslo,
smetana ke šlehání,
koriandr,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (17)
budu se muset polepšit