Nutriční hodnoty (Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 1 741 kJ / 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,76 g |
| Tuky | 6,14 g |
| – nasycené | 0,71 g |
| – nenasycené | 4,91 g |
| –– mononenasycené | 3,16 g |
| –– polynenasycené | 1,76 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,20 g |
| Sůl | 10,45 g |
| Sacharidy | 54,10 g |
| – cukry | 45,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 kvalitních špekáčků | Špekáček | |
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 300 ml 300 ml světlého slabšího piva | Pivo světlé 10ᵒ | 300 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| konzerva konzerva sekaných rajčat | Rajče červené sterilované | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| chilli pasta (podle chuti) | Chilli omáčka | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská |