Nutriční hodnoty (Pečené zelníky se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 814 kJ / 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,03 g |
| Tuky | 64,87 g |
| – nasycené | 29,59 g |
| – nenasycené | 32,12 g |
| –– mononenasycené | 26,64 g |
| –– polynenasycené | 5,48 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 14,05 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodík | 5,17 g |
| Sůl | 12,88 g |
| Sacharidy | 49,62 g |
| – cukry | 25,06 g |
| ––– laktóza | 3,31 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 50-80 g 50-80 g anglické slaniny | Anglická slanina | 65 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hrst hrst sušené cibule | Cibule sušená | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 35 g |
| lžíce lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| 4-5 lžic 4-5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 67.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| trochu trochu sádla | Sádlo vepřové |