Nutriční hodnoty (Dubovské stiskanice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 529 kJ / 2 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,50 g |
| Tuky | 164,50 g |
| – nasycené | 63,20 g |
| – nenasycené | 91,60 g |
| –– mononenasycené | 72,60 g |
| –– polynenasycené | 19,00 g |
| ––– omega 3 | 1,55 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 733 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 300,00 g |
| – cukry | 20,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| hrubá krupice | Krupice pšeničná hrubá | |
| 200 g 200 g škvarků | Škvarky | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| vajíčko na potření těsta | Vejce slepičí | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |