Nutriční hodnoty (Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 642 kJ / 1 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 182,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 160,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,78 g |
| Tuky | 41,18 g |
| – nasycené | 12,52 g |
| – nenasycené | 19,53 g |
| –– mononenasycené | 16,28 g |
| –– polynenasycené | 3,25 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 45,08 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 2,12 g |
| Sůl | 4,85 g |
| Sacharidy | 114,73 g |
| – cukry | 29,75 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřové plece | Vepřová plec | 800 g |
| 400 ml 400 ml rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 400 g |
| 4 4 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 0,25 lžičky 0,25 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 1.25 g |
| 1 lžička 1 lžička nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany nebo jogurtu pokojové teploty | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce nakrájených zelených bylinek | Petržel nať čerstvá | 30 g |