Nutriční hodnoty (Celeráčky se škvarky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 836 kJ / 678 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,37 g |
| Tuky | 19,19 g |
| – nasycené | 5,28 g |
| – nenasycené | 9,07 g |
| –– mononenasycené | 6,40 g |
| –– polynenasycené | 2,67 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 32,26 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 838 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 74,74 g |
| – cukry | 15,55 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| hrst hrst nasekaných škvarků | Škvarky | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4-5 stroužku 4-5 stroužku utřeného česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 100 ml 100 ml horkého mléka + podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |