Nutriční hodnoty (Hermelínová pomazánka na topinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 305 kJ / 790 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,33 g |
| Tuky | 58,08 g |
| – nasycené | 35,67 g |
| – nenasycené | 20,40 g |
| –– mononenasycené | 17,77 g |
| –– polynenasycené | 2,62 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 2,77 g |
| Sůl | 7,25 g |
| Sacharidy | 16,45 g |
| – cukry | 10,45 g |
| ––– laktóza | 2,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 hermelíny | Hermelín | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pikantní hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kvalitního kečupu (není nutné) | Kečup sladký | 15 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| trochu trochu piva (nebo smetany na vaření) | Pivo světlé 10ᵒ | |
| 1 špetka 1 špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| pepř mletý (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sůl (dle potřeb) | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| chléb | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |