Nutriční hodnoty (Bílá pěna (mousse))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 121 kJ / 1 941 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,00 g |
| Tuky | 149,72 g |
| – nasycené | 80,64 g |
| – nenasycené | 52,65 g |
| –– mononenasycené | 43,60 g |
| –– polynenasycené | 9,05 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 768 mg |
| Sodík | 418 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 107,90 g |
| – cukry | 97,50 g |
| ––– laktóza | 25,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 180 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vodky | Vodka | |
| 2 lžíce 2 lžíce likéru Tía María | Likér | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 250 ml 250 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |