Nutriční hodnoty (Bramborový guláš s uzeninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 006 kJ / 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,18 g |
| Tuky | 16,86 g |
| – nasycené | 7,49 g |
| – nenasycené | 8,83 g |
| –– mononenasycené | 6,86 g |
| –– polynenasycené | 1,97 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 18,98 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 65,70 g |
| – cukry | 17,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 PL 1 PL sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 2 velké nadrobno nakrájené cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 ČL 1 ČL kmínu | Kmín | 10 g |
| 1 PL 1 PL sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| cca 1 litr 1 litr vody nebo vývaru | Voda | 1000 ml |
| 5 5 velkých brambor oloupaných a nakrájených na kostky | Brambor zimní | 250 g |
| 1 1 pikantní klobása nakrájená na kousky | Klobása | |
| majoránka - promnout v dlani | Majoránka sušená | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku utřeného | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |