Nutriční hodnoty (Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 614 kJ / 147 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,85 g |
| Tuky | 7,71 g |
| – nasycené | 1,86 g |
| – nenasycené | 3,58 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 0,78 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 6,05 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 109 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 7,95 g |
| – cukry | 0,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 porce 2-3 porce bramborové kaše (zůstala z předešlého obědu) | Kaše bramborová instantní | |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1/3 svazku 1/3 svazku jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 40.000001192092896 g |
| 2-3 špetky 2-3 špetky kmínu | Kmín | |
| trochu trochu nastrouhaného parmezánu (nemusí být) | Parmezán | |
| ½ na ½ polohrubé a hladké mouky tak, aby se vypracovalo polohusté těsto | Mouka pšeničná hladká | |
| kuřecí křídla (zůstala z předešlého obědu, klasické pečené kuře na másle) | Kuře křídlo | |
| máslo | Máslo kravské | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| cca 2 dcl 2 dcl kuřecího výpeku | Výpek | |
| 3-4 3-4 žampiony | Žampion čerstvý | |
| cca 1,5 dcl cca 1,5 dcl vývaru | Vývar hovězí | |
| cca 0,5 dcl cca 0,5 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% |