Nutriční hodnoty (Dušené vepřové na paprice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 344 kJ / 799 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,18 g |
| Tuky | 27,07 g |
| – nasycené | 4,28 g |
| – nenasycené | 17,66 g |
| –– mononenasycené | 13,83 g |
| –– polynenasycené | 3,83 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 10,25 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 8,08 g |
| Sůl | 19,40 g |
| Sacharidy | 37,80 g |
| – cukry | 16,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kotlety nebo kýty | Vepřová kotleta s kostí | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 kostka 1 kostka gulášové šťávy (vývaru) | ||
| 1 1 troška citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 2 lžíce 2 lžíce šípkového džemu | Džem šípkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 smetana ke šlehání 33% (možno použít i 12%) | Smetana kravská sladká 30% | |
| hladká mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |