Nutriční hodnoty (Kakaový chlebíček s černým česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 143 kJ / 4 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,32 g |
| Tuky | 244,05 g |
| – nasycené | 141,70 g |
| – nenasycené | 85,86 g |
| –– mononenasycené | 75,28 g |
| –– polynenasycené | 10,58 g |
| ––– omega 3 | 1,28 g |
| Vláknina | 21,88 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 3,65 g |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 458,70 g |
| – cukry | 268,84 g |
| ––– laktóza | 5,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 240 g 240 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 240 g |
| 250 g 250 g cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 6 stroužků 6 stroužků černého česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 120 g 120 g crème fraîche | Creme fraiche 33% | 120 ml |