Nutriční hodnoty (Knedlíčky z pivního sýra ve vývaru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 711 kJ / 2 082 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,45 g |
| Tuky | 164,26 g |
| – nasycené | 44,15 g |
| – nenasycené | 111,31 g |
| –– mononenasycené | 80,32 g |
| –– polynenasycené | 30,99 g |
| ––– omega 3 | 9,12 g |
| Vláknina | 6,25 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 3,19 g |
| Sůl | 7,83 g |
| Sacharidy | 74,80 g |
| – cukry | 11,24 g |
| ––– laktóza | 4,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pivního sýra | Pivní sýr | 200 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 10 g 10 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 dl 1 dl řepkového oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička petrželky | Petržel nať čerstvá | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trochu trochu pálivé papriky (nemusí být) | Paprika pálivá | |
| 1 l 1 l silného vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| plátek plátek celeru (0,5 cm silný) | Celer bulva čerstvá | |
| pažitka na dozdobení | Pažitka čerstvá |