Nutriční hodnoty (Restovaná brokolice s česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 950 kJ / 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,64 g |
| Tuky | 25,22 g |
| – nasycené | 3,89 g |
| – nenasycené | 20,61 g |
| –– mononenasycené | 15,93 g |
| –– polynenasycené | 4,69 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 51,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 924 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 40,58 g |
| – cukry | 20,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hlávka 1 hlávka brokolice (tak asi 530 g) | Brokolice čerstvá | 1200 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli (podle chuti) | Sůl mořská | 2 g |
| 100 ml 100 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 100 ml |