Nutriční hodnoty (Turecká čočka s mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 114 kJ / 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,49 g |
| Tuky | 39,51 g |
| – nasycené | 5,50 g |
| – nenasycené | 33,82 g |
| –– mononenasycené | 29,05 g |
| –– polynenasycené | 4,77 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 11,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 29,78 g |
| – cukry | 14,89 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 šálek 1 šálek (120 g) čočky – hnědé, zelené nebo černé | Čočka hnědá neloupaná | |
| 3 šálky 3 šálky vody | Voda | 750 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce extra panenského olivového oleje | Olej olivový | 40 ml |
| 1 1 cibule – podélně přepůlíme a pak nakrájíme napříč na půlměsíčky | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 mrkve nakrájíme na kolečka či plátky | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička koriandru (sušeného) | Koriandr semena | 5 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku prolisované | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžíci 1 lžíci rajského protlaku rozpustíme v 1 šálku vody | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| máta (nasekáme) | Máta peprná list čerstvá |