Nutriční hodnoty (Čokoládovo-karamelový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 981 kJ / 1 669 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,70 g |
| Tuky | 91,93 g |
| – nasycené | 55,33 g |
| – nenasycené | 33,15 g |
| –– mononenasycené | 28,66 g |
| –– polynenasycené | 4,49 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 182,55 g |
| – cukry | 59,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 1 1 čajová lžička kypřícího prášku - i méně | Kypřící prášek | |
| 1 1 vaječný žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 50 g 50 g cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 3-4 3-4 čokolády s vysokým obsahem kakaa | Čokoláda mléčná 30% | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| cukr podle chuti a čokolády | Čokoláda mléčná 30% | |
| 1/2 plechovky 1/2 plechovky karamelového Salka | Mléko kondenzované slazené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vlašské/pekanové ořechy | Vlašské ořechy |