Nutriční hodnoty (Dvoubarevné "lakované" rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 172 kJ / 2 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,00 g |
| Tuky | 85,66 g |
| – nasycené | 47,62 g |
| – nenasycené | 33,14 g |
| –– mononenasycené | 25,66 g |
| –– polynenasycené | 7,48 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 24,60 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 224 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 383,96 g |
| – cukry | 94,86 g |
| ––– laktóza | 12,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 70 ml 70 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 70 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 PL 1 PL krystalového cukru do kvásku + 3 PL do těsta | Cukr bílý | 15 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 1 1 menší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 70 g 70 g másla vlahého (ne rozpuštěné!) | Máslo kravské | 70 g |
| 2 PL 2 PL kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 PL 2 PL mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 3 PL 3 PL krystalového cukru | Cukr bílý | 45 g |
| 3 PL 3 PL vody | Voda | 54 ml |