Nutriční hodnoty (Hermelínový salát II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 695 kJ / 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,16 g |
| Tuky | 74,54 g |
| – nasycené | 23,18 g |
| – nenasycené | 42,79 g |
| –– mononenasycené | 20,37 g |
| –– polynenasycené | 22,43 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,68 g |
| Sacharidy | 9,93 g |
| – cukry | 2,43 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| půl půl červené cibule | Cibule červená čerstvá | |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| kousek kousek červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
| kousek kousek žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | |
| kousek kousek zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| hrst hrst kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 3 3 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 3 lžíce 3 lžíce láku z okurek | Nálev z okurek | 45 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 lžíce 3 lžíce majolky | Majonéza | 45 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| šunka (necelých 100 g) | Šunka vepřová vařená |