Nutriční hodnoty (Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 196 kJ / 1 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 100,50 g |
| – nasycené | 6,97 g |
| – nenasycené | 89,17 g |
| –– mononenasycené | 63,08 g |
| –– polynenasycené | 26,08 g |
| ––– omega 3 | 8,20 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6-8 plátků 6-8 plátků vepřového masa mírně naklepaných | Vepřová kýta | |
| 1 dl 1 dl oleje slunečnicového | Olej řepkový | 100 ml |
| 3 3 střední cibule jemně posekaná | Cibule čerstvá | 210 g |
| 60 60 g slaniny na kousky pokrájenou | Špek | |
| 2 špetky 2 špetky papriky mleté ostré | Paprika červená sušená | |
| 3 snítky 3 snítky bylinky magi | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 smetana 31% | Smetana kravská sladká 12% | |
| hladká mouka na zahuštění ( 1-2 PL PL ) | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 kostka masoxu | Bujón hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř na dochucení | Pepř černý |