Nutriční hodnoty (Dort Harlekýn)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 340 kJ / 4 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,40 g |
| Tuky | 308,08 g |
| – nasycené | 126,34 g |
| – nenasycené | 164,30 g |
| –– mononenasycené | 125,70 g |
| –– polynenasycené | 38,60 g |
| ––– omega 3 | 10,60 g |
| Vláknina | 34,60 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 1,77 g |
| Sacharidy | 363,70 g |
| – cukry | 171,60 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 10 lžic 10 lžic oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| 12 lžic 12 lžic horké vody | Voda | 216 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 300 ml 300 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 300 ml |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 30 g 30 g cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |