Nutriční hodnoty (Zelná polévka z hlávkového zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 955 kJ / 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,41 g |
| Tuky | 30,53 g |
| – nasycené | 16,05 g |
| – nenasycené | 14,28 g |
| –– mononenasycené | 8,25 g |
| –– polynenasycené | 6,03 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,62 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 15,30 g |
| – cukry | 1,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| polovina malé hlávky hlávky bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| nakládaná loupaná rajčata | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 ks 1 ks maďarské klobásy (nebo jiné kvalitní) | Klobása | 220 g |
| podle chuti chilli | Chilli paprička sušená |