Nutriční hodnoty (Čokoládový korpus na dort i moučníky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 508 kJ / 3 707 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,30 g |
| Tuky | 161,76 g |
| – nasycené | 89,51 g |
| – nenasycené | 59,75 g |
| –– mononenasycené | 50,30 g |
| –– polynenasycené | 9,45 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 468,19 g |
| – cukry | 233,29 g |
| ––– laktóza | 7,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 100 g 100 g kvalitní čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa holandského typu | Kakao prášek | 60 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |